唐揚炸雞英文 【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食？！國民美食起源與吃法

【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食？！國民美食起源與吃法 …

30/1/2021 · 天婦羅，炸雞塊，可樂餅.日本的炸物種類多不勝數，且個個都魅力難擋。除了具代表性的天婦羅外，稱為「雞唐揚」的日式炸雞塊也是大家所熟悉的炸物，就連在拉麵店都可以看到有人點炸雞塊來配著吃。不過，大家知道為什麼炸雞塊會被稱為「雞唐揚」嗎？

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泰國 Chef Story 唐揚一口炸雞 「唐揚炸雞」即日式炸雞，與韓式炸雞又是另一種不同的味覺享受！Chef Story 唐揚一口炸雞大小非常到位，只需放入氣炸鍋以190 加熱15分鐘，就可以做到外脆內軟兼多汁的效果，非常好味！

唐揚炸雞 by 天邊的家
去骨雞腿肉切塊，蔥蒜頭拍碎備用，醬油與糖醃製30分鐘，加入地瓜粉攪拌均勻，等候下鍋。 起油鍋，油要能夠蓋過雞肉的份量，熱鍋後下油低溫油炸，炸熟後起鍋，再開大火高溫下鍋一分鐘，面逼出油脂，另一方面能夠炸酥外皮，才能有外酥內嫩的炸雞，起鍋後灑上胡椒粉跟蔥花，完成唐揚炸雞。

日式炸雞文化 可比你想像的深奧多囉！《唐揚完美指南2020》為你 …

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